एप्रियम primary image

एप्रियम

Prunus armeniaca × Prunus salicina

एप्रियम एक प्रीमियम इंटरस्पेसिफिक स्टोन फ्रूट हाइब्रिड है जो खुबानी की मिठास और सुगंध को प्लम की रसदारता और बनावट के साथ जोड़ता है। अपने असाधारण प्राकृतिक शर्करा स्तर, जीवंत स्वाद और चिकनी खाने योग्य त्वचा के लिए जाना जाने वाला एप्रियम एक डेजर्ट जैसा खाने का अनुभव प्रदान करता है जिसमें पोषण मूल्य भी होता है। विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन, पोटैशियम और सुरक्षात्मक पॉलीफेनॉल्स से भरपूर एप्रियम इम्यून हेल्थ, त्वचा की सेहत और एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा को बढ़ावा देता है। प्रति 100 ग्राम लगभग 48 कैलोरी, अच्छी फाइबर मात्रा और कम से मध्यम ग्लाइसेमिक लोड के साथ, एप्रियम आधुनिक वेलनेस न्यूट्रिशन, गॉरमेट फ्रूट मार्केट और ताजे मौसमी स्नैकिंग में पसंद किया जाता है।

48
कैलोरी
1.9g
फाइबर
11%
विटामिन सी

फोटो गैलरी

एप्रियम को शानदार विवरण में देखें

एप्रियम primary

एप्रियम - मुख्य दृश्य

पोषण तथ्य

कैलोरी
48
प्रति 100 ग्राम
कार्ब्स
11.4g
प्रति 100 ग्राम
प्रोटीन
0.8g
प्रति 100 ग्राम
फाइबर
1.9g
प्रति 100 ग्राम
शुगर
9.2g
प्रति 100 ग्राम
फैट
0.3g
प्रति 100 ग्राम

💊विटामिन

प्रति 100 ग्राम

विटामिन सी
11% DV
9.5 mg
इम्यूनिटी बढ़ाता है, कोलेजन उत्पादन, एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा और त्वचा स्वास्थ्य में सहायक
विटामिन ए
10% DV
480 IU
आँखों की सेहत, त्वचा नवीनीकरण, इम्यूनिटी नियमन और कोशिकीय सुरक्षा
विटामिन ई
6% DV
0.9 mg
त्वचा की सुरक्षा, एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और कोशिका झिल्ली का समर्थन
विटामिन के
3% DV
3.2 mcg
रक्त जमावट, हड्डी चयापचय और संवहनी स्वास्थ्य

खनिज

प्रति 100 ग्राम

पोटैशियम
4% DV
210 mg
हृदय की लय नियमन, मांसपेशियों का संकुचन और रक्तचाप संतुलन
मैग्नीशियम
2% DV
10 mg
ऊर्जा चयापचय, तंत्रिका संकेतन और मांसपेशियों का आराम
फॉस्फोरस
2% DV
20 mg
हड्डियों की संरचना और कोशिकीय ऊर्जा उत्पादन
🛡️एंटीऑक्सीडेंट
Vitamin CBeta-CaroteneAnthocyaninsPolyphenolsFlavonoids
🌿फाइटोन्यूट्रिएंट्स
Beta-Carotene – supports vision, skin health, and immune defenseAnthocyanins – provide cellular protection and cardiovascular benefitsPolyphenols – reduce oxidative stress and inflammation
📊ग्लाइसेमिक इंडेक्स
40

प्रति सर्विंग

एक सर्विंग का पोषण विवरण

📏
सर्विंग साइज
100g raw fresh aprium
कैलोरी
48किलो कैलोरी
विवरण
कार्ब्स
11.4g
फाइबर
1.9g
7% DV
शुगर
9.2g
प्रोटीन
0.8g
फैट
0.3g
विटामिन C
💊
9.5mg
11% DV
पोटैशियम
210mg
4% DV

स्वास्थ्य लाभ

विटामिन सी और पॉलीफेनॉल्स के माध्यम से एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करता है
बीटा-कैरोटीन के माध्यम से आँखों और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
पोटैशियम की मात्रा से हृदय स्वास्थ्य को समर्थन मिलता है
कम कैलोरी घनत्व वजन प्रबंधन में सहायक है
प्राकृतिक शर्करा से तुरंत ऊर्जा मिलती है
फाइबर पाचन और आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है

उत्पत्ति और वितरण

मूल क्षेत्र

United States (California)

वैश्विक मौजूदगी
संयुक्त राज्य अमेरिका
ऑस्ट्रेलिया
न्यूज़ीलैंड
चिली
शीर्ष उत्पादक
संयुक्त राज्य अमेरिका
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

एप्रियम एक आधुनिक हाइब्रिड फल है जिसे 20वीं सदी के अंत में कैलिफोर्निया में खुबानी और प्लम के संकरण से विकसित किया गया था। प्लुओट्स के विपरीत, एप्रियम आनुवंशिक रूप से खुबानी के अधिक करीब होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप तीव्र मिठास, सुगंधित गूदा और चिकनी त्वचा होती है। ये संरक्षित किस्में मुख्य रूप से प्रीमियम ताजे फल बाजारों के लिए उगाई जाती हैं।

पीक सीज़न

सबसे अच्छा समय

मई के अंत से जुलाई तक

2 किस्में उपलब्ध

किस्में देखें

हर किस्म का स्वाद, बनावट और उपयोग अलग होता है

Flavor Delight Aprium

California
रंग
Pinkish-red skin with orange flesh
स्वाद प्रोफ़ाइल
Very sweet, aromatic
के लिए बेहतर
Fresh eating, gourmet fruit platters

Flavor King Aprium

California
रंग
Deep red skin, amber flesh
स्वाद प्रोफ़ाइल
Rich, honey-like sweetness
के लिए बेहतर
Desserts, premium snacking

स्टोरेज और चयन गाइड

फलों को अधिक समय तक ताज़ा रखें

सही फल कैसे चुनें

1

गहरे रंग और सुगंधित खुशबू वाले फल चुनें

2

हल्की नरमी पके होने का संकेत है

3

खरोंच, झुर्रियाँ या दरार वाले फल न लें

सही स्टोरेज तरीके

कमरे के तापमान पर पकने दें

पके हुए एप्रियम को फ्रिज में रखकर ताजगी बढ़ाएं

सर्वोत्तम स्वाद के लिए कुछ दिनों में खा लें

शेल्फ लाइफ गाइड

कमरे के तापमान पर
2–3 दिन
रेफ्रिजरेटेड
5–7 दिन
औसत शेल्फ लाइफ
7 दिन

फ्रीज़ करने के निर्देश

कई महीनों तक ताज़गी बनाए रखें

1

फ्रीज करने से पहले काटकर गुठली निकाल दें

2

हवा बंद बैग में स्टोर करने से पहले ट्रे पर फ्रीज करें

3

पिघलने के बाद स्मूदी या मिठाइयों में उपयोग करें

प्रो टिप

ताज़गी ट्रैक करने के लिए जमे हुए आइटम पर तारीख लिखें। सही तरीके से फ्रीज़ करने पर अधिकांश फल 2-3 महीनों तक गुणवत्ता बनाए रखते हैं। फ्रीज़र बर्न से बचने के लिए एयरटाइट कंटेनर या फ्रीज़र बैग का उपयोग करें।

पाक यात्रा

स्वादिष्ट विकल्प खोजें

सामान्य उपयोग

ताजा स्नैकिंग
फलों के सलाद
मिठाइयाँ
बेकिंग में उपयोग
स्मूदी

परफेक्ट पेयरिंग

ग्रीक योगर्ट
शहद
वनीला
बादाम
डार्क चॉकलेट

लोकप्रिय रेसिपी

ताजा एप्रियम बाउल
एप्रियम टार्ट
एप्रियम स्मूदी

ताज़ा पेय

एप्रियम स्मूदी
ताजा एप्रियम जूस
एप्रियम युक्त पानी

सुरक्षा जानकारी

एलर्जी जानकारी:

दुर्लभ स्टोन फ्रूट एलर्जी की संभावना हो सकती है

कीटनाशक संबंधी चिंताएँ:

अच्छी तरह धोएं; ऑर्गेनिक विकल्पों का चयन करें

कौन परहेज़ करे:
  • स्टोन फ्रूट एलर्जी वाले व्यक्ति
  • गंभीर फ्रक्टोज असहिष्णुता वाले लोग
संभावित दुष्प्रभाव:
  • अत्यधिक सेवन से पाचन संबंधी असुविधा हो सकती है
तैयारी की सुरक्षा:
  • खाने से पहले धोएं
  • बच्चों को परोसने से पहले गुठली निकाल दें

रोचक तथ्य

ऐसी बातें जो आपको पसंद आएंगी!

एप्रियम आनुवंशिक रूप से प्लम की तुलना में खुबानी के अधिक करीब है

एप्रियम अक्सर अपने मूल फलों से भी अधिक मीठे होते हैं

ये संरक्षित किस्में मुख्य रूप से कैलिफोर्निया में उगाई जाती हैं

एप्रियम की त्वचा खाने योग्य और चिकनी होती है

इनका सर्वोत्तम स्वाद केवल एक छोटे मौसमी समय के लिए उपलब्ध होता है

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

एप्रियम क्या होता है?

General

एप्रियम एक हाइब्रिड स्टोन फ्रूट है जो खुबानी की मिठास को प्लम की रसदारता के साथ जोड़ता है, जिसे कैलिफोर्निया में विकसित किया गया था।

क्या एप्रियम स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?

Health

हाँ, एप्रियम विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर प्रदान करता है और इसमें कैलोरी कम होती है।

एप्रियम का स्वाद कैसा होता है?

Taste

एप्रियम अत्यधिक मीठे और सुगंधित होते हैं, इनका स्वाद खुबानी जैसा होता है लेकिन अधिक रसदार।

क्या एप्रियम जेनेटिकली मॉडिफाइड है?

General

नहीं, एप्रियम पारंपरिक क्रॉस-ब्रीडिंग से बनाया गया है और यह जेनेटिकली मॉडिफाइड नहीं है।

एप्रियम प्लुओट से कैसे अलग है?

Comparison

एप्रियम में खुबानी के अधिक आनुवंशिक गुण होते हैं और इसकी त्वचा थोड़ी रोएँदार होती है, जबकि प्लुओट में प्लम के अधिक गुण होते हैं और इसकी त्वचा चिकनी होती है।

एप्रियम का सीजन कब होता है?

Seasonality

एप्रियम आमतौर पर देर से वसंत से गर्मियों की शुरुआत तक उपलब्ध होते हैं।

क्या एप्रियम की त्वचा खाई जा सकती है?

Consumption

हाँ, एप्रियम की त्वचा खाने योग्य होती है और यह थोड़ी रोएँदार होती है, जैसे खुबानी की।

क्या एप्रियम पाचन के लिए अच्छा है?

Health

हाँ, एप्रियम में मौजूद आहार फाइबर स्वस्थ पाचन में मदद करता है।

एप्रियम को कैसे स्टोर करना चाहिए?

Storage

पके हुए एप्रियम को फ्रिज में रखें और ताजगी बनाए रखने के लिए कुछ दिनों में खा लें।

क्या एप्रियम को पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है?

Usage

हाँ, एप्रियम मिठाइयों, जैम, सलाद, स्मूदी और बेकिंग के लिए बेहतरीन होते हैं।

क्या एप्रियम वजन प्रबंधन के लिए उपयुक्त है?

Health

हाँ, एप्रियम में कैलोरी कम और प्राकृतिक मिठास अधिक होती है, जो इसे एक स्वस्थ स्नैक विकल्प बनाती है।

एप्रियम कहाँ उगाए जाते हैं?

Origin

एप्रियम मुख्य रूप से कैलिफोर्निया और अन्य गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं।

क्या एप्रियम में गुठली होती है?

General

हाँ, अन्य स्टोन फ्रूट्स की तरह एप्रियम के केंद्र में एक गुठली होती है।

क्या एप्रियम बिना चीनी के भी मीठे होते हैं?

Taste

हाँ, एप्रियम प्राकृतिक रूप से बहुत मीठे होते हैं और आमतौर पर इनमें अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं होती।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

पर्यावरणीय प्रभाव

सस्टेनेबिलिटी जानकारी

सस्टेनेबिलिटी अवलोकन

मुख्य रूप से नियंत्रित सिंचाई वाले प्रबंधित बगीचों में उगाए जाते हैं

कार्बन फ़ुटप्रिंट

मौसम में स्थानीय रूप से खाने पर कार्बन फुटप्रिंट कम होता है

पानी का उपयोग

मध्यम सिंचाई की आवश्यकता होती है

स्थानीय बनाम आयातित

स्थानीय एप्रियम अधिक टिकाऊ होते हैं