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Tangelo

Citrus × tangelo

O tangelo é uma fruta cítrica híbrida que combina a doçura da tangerina com o toque ácido da toranja. Com seu formato característico e casca fina alaranjada, é fácil de descascar e segmentar. Rico em vitamina C (50% da VD), vitamina A (13% da VD) e antioxidantes, o tangelo fortalece o sistema imunológico e a saúde ocular. Com apenas 47 calorias por 100g e alto teor de água (86%), é ideal para lanches, sucos ou sobremesas. Perfeito para quem busca um sabor cítrico intenso e refrescante.

47
Calorias
1.6g
Fibra
50%
Vitamina C

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Tangelo primary

Tangelo - Vista principal

Informações nutricionais

Calorias
47
Por 100 g
Carboidratos
12g
Por 100 g
Proteína
0.6g
Por 100 g
Fibra
1.6g
Por 100 g
Açúcar
9g
Por 100 g
Gordura
0.3g
Por 100 g

💊Vitaminas

Por 100 g

Vitamina C
50% VD
28.5 mg
Reforça o sistema imunológico, atua como antioxidante e auxilia na síntese de colágeno
Vitamina A
13% VD
770 IU
Promove a saúde ocular, da pele e fortalece o sistema imunológico

Minerais

Por 100 g

Potássio
5% VD
170 mg
Contribui para a saúde cardiovascular, função muscular e regulação da pressão arterial
🛡️Antioxidantes
Vitamin CFlavonoidsLycopene
🌿Fitonutrientes
Flavonoids - anti-inflammatory and antioxidant propertiesLycopene - supports heart and eye health
📊Índice glicêmico
40

Por porção

Detalhamento nutricional por porção

📏
Tamanho da porção
100g fresh tangelo
Calorias
47kcal
Detalhamento
Carboidratos
12g
Fibra
1.6g
5% VD
Açúcar
9g
Proteína
0.6g
Gordura
0.3g
Vitamina C
💊
28.5mg
50% VD
Potássio
170mg
5% VD

Benefícios para a saúde

Vitamina C (50% da VD) fortalece a imunidade e atua como antioxidante potente
Vitamina A (13% da VD) contribui para a saúde ocular e da pele
Fibras (5% da VD) auxiliam na digestão e no funcionamento intestinal
Baixo teor calórico (47 kcal/100g) ideal para controle de peso
Alto teor de água (86%) promove hidratação
Licopeno e flavonoides oferecem benefícios cardioprotetores

Origem e distribuição

Região de origem

Estados Unidos, criado através de melhoramento genético de cítricos

Presença global
Estados Unidos
Espanha
Itália
Israel
Marrocos
Principais produtores
Estados UnidosEspanhaMarrocos
Contexto histórico

Os tangelos foram desenvolvidos na década de 1930 na Flórida, a partir do cruzamento entre tangerinas e toranjas. A protuberância característica na extremidade do caule é uma marca registrada dessa fruta.

Melhor época

Melhor momento para consumir

Temporada de pico de dezembro a abril

2 variedades disponíveis

Explorar variedades

Cada variedade oferece sabores, texturas e usos culinários únicos

Honeybell

Florida
Cor
Reddish-orange skin, orange flesh
Perfil de sabor
Sweet with honey notes
Melhor para
Fresh eating, juicing

Minneola

Florida
Cor
Deep orange, thin skin
Perfil de sabor
Sweet, slightly tart
Melhor para
Fresh eating, salads

Guia de armazenamento e seleção

Mantenha a fruta fresca por mais tempo

Como escolher a fruta perfeita

1

Escolha tangelos firmes, com casca alaranjada brilhante e sem partes moles

2

Procure pela protuberância característica no topo

3

Prefira frutas mais pesadas, pois indicam maior suculência

Métodos de armazenamento

Armazene em temperatura ambiente por 3 a 5 dias

Guarde na gaveta de legumes da geladeira por até 3 semanas

Consuma fresco para aproveitar ao máximo os nutrientes

Guia de validade

Em temperatura ambiente
3 a 5 dias em temperatura ambiente
Refrigerado
14 a 21 dias na geladeira
Validade média
21 dias

Instruções para congelar

Preserve a frescura por meses

1

Descasque e segmente antes de congelar

2

Congele o suco em forminhas de gelo

3

Use tangelos congelados em smoothies ou preparos culinários

Dica

Identifique itens congelados com a data para acompanhar a frescura. A maioria das frutas mantém a qualidade por 2-3 meses quando congelada corretamente. Para melhores resultados, use recipientes herméticos ou sacos próprios para congelador para evitar queimadura de freezer.

Jornada culinária

Descubra possibilidades deliciosas

Usos comuns

Consumo in natura
Sucos
Saladas
Sobremesas
Geleias

Combinações perfeitas

Mel - realça a doçura
Cranberries - equilibra o sabor ácido
Coco - combinação tropical
Gengibre - toque picante
Chocolate branco - para sobremesas

Receitas populares

Salada de tangelo com cranberry
Geleia de tangelo
Suco de tangelo
Cheesecake de tangelo
Presunto com glacê de tangelo

Bebidas refrescantes

Suco fresco de tangelo
Smoothie de tangelo
Coquetel sem álcool com tangelo

Informações de segurança

Informações sobre alergia:

Alergias a cítricos são raras, mas podem ocorrer. Os sintomas incluem coceira ou irritação na boca.

Preocupações com pesticidas:

Os tangelos podem conter resíduos de pesticidas. Lave bem ou escolha variedades orgânicas.

Quem deve evitar:
  • Pessoas com alergia a frutas cítricas
  • Quem toma certos medicamentos deve consultar um médico (possíveis interações com compostos da toranja)
Possíveis efeitos colaterais:
  • Efeitos mínimos quando consumido em quantidades normais
  • O consumo excessivo pode causar desconforto digestivo
Segurança no preparo:
  • Lave bem antes de descascar
  • Remova segmentos com mofo ou descoloridos
  • Retire a parte branca interna, se preferir

Curiosidades

Fatos surpreendentes que você vai amar!

O tangelo é cientificamente conhecido como Citrus × tangelo, indicando sua natureza híbrida

O nome combina 'tangerina' e 'pomelo'

Os tangelos Honeybell são uma variedade premium, conhecidos por sua doçura excepcional

A protuberância no topo torna os tangelos facilmente reconhecíveis

Os tangelos têm mais vitamina C do que a maioria das frutas cítricas

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre tangelo e tangerina?

Saúde

O tangelo é um híbrido de tangerina e toranja, com mais vitamina C e uma protuberância característica. As tangerinas são mais doces e fáceis de descascar.

Por que o tangelo tem uma protuberância no topo?

Cultura

A protuberância na extremidade do caule é uma característica natural do tangelo, herdada da toranja. É parte da sua identidade única.

Quanto tempo dura o tangelo?

Armazenamento

Em temperatura ambiente, dura de 3 a 5 dias. Na geladeira, pode ser conservado por 2 a 3 semanas. O ideal é armazenar em local fresco e úmido.

O tangelo é bom para fazer suco?

Receitas

Sim, o tangelo produz um suco saboroso e rico em vitamina C. É excelente para sucos frescos, smoothies e receitas culinárias.

Você também pode gostar

Impacto ambiental

Insights de sustentabilidade

Visão geral de sustentabilidade

O cultivo de tangelos pode ser sustentável com práticas agrícolas responsáveis. Apoie produtores locais e de comércio justo.

Pegada de carbono

Tangelos produzidos localmente (especialmente nos EUA) têm menor pegada de carbono do que os importados.

Uso de água

As árvores de tangelo precisam de água moderada. A captação de água da chuva e a irrigação eficiente contribuem para a sustentabilidade.

Local vs. importado

Comprar tangelos locais e da estação apoia os agricultores brasileiros e reduz o impacto ambiental.