Goiaba-Araçá
Psidium cattleianum
A goiaba-araçá é uma fruta tropical rica em nutrientes, conhecida pelo seu sabor doce e aroma semelhante ao morango, além de um excepcional teor de vitamina C (mais de 250% da IDR por 100g). Também chamada de araçá-vermelho ou goiaba-roxa, essa fruta oferece poderosa proteção antioxidante, excelente quantidade de fibras (18% da IDR) e minerais essenciais que fortalecem a imunidade, melhoram a digestão e promovem a saúde da pele. Com calorias moderadas, baixo teor de gordura e um perfil rico em polifenóis, a goiaba-araçá é valorizada na nutrição tropical, dietas de bem-estar e aplicações em alimentos funcionais em todo o mundo.
Galeria de fotos
Explore Goiaba-Araçá em detalhes
Goiaba-Araçá - Vista principal
Informações nutricionais
💊Vitaminas
Por 100 g
⚡Minerais
Por 100 g
Por porção
Detalhamento nutricional por porção
Benefícios para a saúde
Origem e distribuição
América do Sul (Brasil e regiões vizinhas)
A goiaba-araçá (Psidium cattleianum) é originária da América do Sul e foi posteriormente introduzida em regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo. Tornou-se popular pela sua resistência, frutos aromáticos e excepcional teor de vitamina C. Tradicionalmente consumida fresca ou processada em geleias e bebidas.
Melhor época
Final do verão ao início do inverno
Explorar variedades
Cada variedade oferece sabores, texturas e usos culinários únicos
Red Strawberry Guava
Yellow Strawberry Guava
Guia de armazenamento e seleção
Mantenha a fruta fresca por mais tempo
Como escolher a fruta perfeita
Escolha frutas com cor vibrante e aroma perfumado
Evite frutas machucadas ou muito moles
Prefira frutas que pareçam pesadas para o tamanho
Métodos de armazenamento
Armazene em temperatura ambiente até amadurecer
Refrigere as frutas maduras para prolongar a frescura
Consuma em poucos dias para melhor sabor
Guia de validade
Instruções para congelar
Preserve a frescura por meses
Lave e corte antes de congelar
Congele em uma assadeira antes de transferir para sacos
A goiaba-araçá congelada mantém-se por até 6 meses
Dica
Identifique itens congelados com a data para acompanhar a frescura. A maioria das frutas mantém a qualidade por 2-3 meses quando congelada corretamente. Para melhores resultados, use recipientes herméticos ou sacos próprios para congelador para evitar queimadura de freezer.
Jornada culinária
Descubra possibilidades deliciosas
Usos comuns
Combinações perfeitas
Receitas populares
Bebidas refrescantes
Informações de segurança
Reações alérgicas são raras, mas possíveis em indivíduos sensíveis.
Lave bem antes do consumo para remover resíduos.
- • Pessoas com alergia a goiaba
- • Quem tem digestão sensível deve começar com pequenas porções
- •O consumo excessivo pode causar desconforto digestivo
- •As sementes podem irritar sistemas digestivos sensíveis
- • Lave a fruta em água corrente
- • Descarta frutas muito maduras ou com mofo
- • Consuma fresca para obter o máximo de nutrientes
Curiosidades
Fatos surpreendentes que você vai amar!
A goiaba-araçá contém mais que o dobro de vitamina C que a laranja
Seu aroma lembra o de morangos frescos
A fruta pode ser consumida com as sementes
É frequentemente usada como um reforço natural para a imunidade
A planta é altamente resistente à seca
Perguntas frequentes
O que é goiaba-araçá?
GeneralA goiaba-araçá é uma fruta tropical conhecida pelo seu aroma doce semelhante ao morango e pelo excepcional teor de vitamina C.
A goiaba-araçá é mais saudável que a goiaba comum?
NutritionA goiaba-araçá contém significativamente mais vitamina C que a goiaba comum, sendo especialmente benéfica para a imunidade e a saúde da pele.
A goiaba-araçá é boa para a digestão?
HealthSim, seu alto teor de fibras favorece a digestão e promove a saúde intestinal.
Diabéticos podem consumir goiaba-araçá?
HealthSim, a goiaba-araçá tem baixo índice glicêmico e pode ser consumida com moderação por diabéticos.
A goiaba-araçá ajuda no emagrecimento?
HealthSim, a goiaba-araçá pode auxiliar no controle de peso devido ao seu alto teor de fibras, baixo teor de gordura e perfil calórico moderado, que promovem saciedade e reduzem a compulsão alimentar.
Pode comer goiaba-araçá todos os dias?
GeneralSim, a goiaba-araçá pode ser consumida diariamente em porções moderadas como parte de uma dieta equilibrada, fornecendo vitamina C, fibras e antioxidantes.
A goiaba-araçá é boa para a saúde da pele?
HealthA goiaba-araçá favorece a saúde da pele graças ao seu excepcional teor de vitamina C, que auxilia na produção de colágeno e protege as células da pele contra danos oxidativos.
As sementes da goiaba-araçá são comestíveis?
NutritionSim, as sementes da goiaba-araçá são comestíveis e fornecem fibras adicionais, embora pessoas com digestão sensível devam mastigá-las bem ou consumir a fruta com moderação.
A goiaba-araçá ajuda a fortalecer a imunidade?
HealthSim, a goiaba-araçá é extremamente rica em vitamina C e antioxidantes, que ajudam a fortalecer as defesas imunológicas e reduzir o estresse oxidativo.
Qual o sabor da goiaba-araçá?
GeneralA goiaba-araçá tem um sabor doce e levemente ácido, com um aroma característico semelhante ao morango, sendo muito apreciada para consumo fresco e em sobremesas.
