बारबाडोस चेरी

बारबाडोस चेरी में प्राकृतिक रूप से अत्यधिक विटामिन सी (प्रति 100 ग्राम में 1,864% दैनिक आवश्यकता) होता है, जो इसे फलों में विटामिन सी का सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोत बनाता है, यहां तक कि संतरे और कीवी से भी अधिक।

हां, बारबाडोस चेरी को ताजा खाया जा सकता है, हालांकि यह खट्टा होता है। अधिकांश लोग इसे जूस, स्मूदी या सप्लीमेंट्स के रूप में लेना पसंद करते हैं ताकि विटामिन सी का अधिकतम लाभ मिल सके।

बारबाडोस चेरी जूस की थोड़ी मात्रा (1-3 औंस) पर्याप्त विटामिन सी प्रदान करती है। एक सर्विंग में दैनिक विटामिन सी की 100% से अधिक आवश्यकता पूरी हो जाती है।

ताजा बारबाडोस चेरी मई से अगस्त तक कैरेबियन और उष्णकटिबंधीय बाजारों में उपलब्ध होती है। जूस, पाउडर और सप्लीमेंट्स पूरे साल स्वास्थ्य स्टोर और ऑनलाइन उपलब्ध होते हैं।