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Clementina

Citrus × clementina

A clementina é uma fruta cítrica premium sem sementes, famosa por seu sabor doce intenso, facilidade de descascar e alto teor de vitamina C. Híbrido entre tangerina e laranja doce, a clementina oferece suporte imunológico poderoso, proteção antioxidante e benefícios hidratantes com poucas calorias. Com aproximadamente 48 mg de vitamina C por 100 g (53% da IDR), além de flavonoides, carotenoides e eletrólitos naturais, as clementinas são amplamente valorizadas na nutrição moderna, rotinas de bem-estar e consumo diário de frutas. Seu baixo índice glicêmico, sabor refrescante e praticidade fazem delas a escolha ideal para lanches saudáveis, nutrição no inverno e dietas familiares em todo o mundo.

47
Calorias
1.7g
Fibra
53%
Vitamina C

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Clementina primary

Clementina - Vista principal

Informações nutricionais

Calorias
47
Por 100 g
Carboidratos
12g
Por 100 g
Proteína
0.9g
Por 100 g
Fibra
1.7g
Por 100 g
Açúcar
9.2g
Por 100 g
Gordura
0.15g
Por 100 g

💊Vitaminas

Por 100 g

Vitamina C
53% VD
48 mg
Defesa imunológica, síntese de colágeno, proteção antioxidante, saúde da pele e cicatrização de feridas
Vitamina A
14% VD
681 IU
Suporte à visão, função imunológica, saúde da pele e proteção celular
Folato (B9)
6% VD
24 mcg
Síntese de DNA, formação de glóbulos vermelhos e saúde neurológica
Tiamina (B1)
7% VD
0.086 mg
Metabolismo energético, função nervosa e saúde cardiovascular

Minerais

Por 100 g

Potássio
4% VD
177 mg
Regulação da pressão arterial, contração muscular e saúde cardíaca
Cálcio
2% VD
30 mg
Fortalece ossos, sinalização muscular e transmissão nervosa
Magnésio
2% VD
10 mg
Relaxamento muscular, função metabólica e suporte ao sistema nervoso
Fósforo
2% VD
21 mg
Produção de energia, formação óssea e reparo celular
🛡️Antioxidantes
Vitamin CBeta-CaroteneFlavonoidsHesperidinNaringeninPolyphenols
🌿Fitonutrientes
Hesperidin – powerful citrus flavonoid supporting heart health and inflammation reductionPolyphenols – antioxidants that protect cells from oxidative stressBeta-carotene – carotenoid supporting vision and immune resilienceVitamin C – water-soluble antioxidant essential for immunity and collagen production
📊Índice glicêmico
30

Por porção

Detalhamento nutricional por porção

📏
Tamanho da porção
100g raw fresh clementine
Calorias
47kcal
Detalhamento
Carboidratos
12g
Fibra
1.7g
6% VD
Açúcar
9.2g
Proteína
0.9g
Gordura
0.15g
Vitamina C
💊
48mg
53% VD
Potássio
177mg
4% VD

Benefícios para a saúde

Alto teor de vitamina C (53% da IDR) fortalece a defesa imunológica e a saúde da pele
Flavonoides ricos apoiam a saúde cardiovascular e metabólica
Baixa densidade calórica auxilia no controle de peso
Fruta hidratante com 86% de água
Baixo índice glicêmico ajuda a manter níveis estáveis de açúcar no sangue
Apoia a saúde ocular por meio do betacaroteno
Melhora a produção de colágeno e cicatrização de feridas
Promove a saúde digestiva com fibras naturais

Origem e distribuição

Região de origem

Região do Mediterrâneo (Argélia)

Presença global
Espanha
Marrocos
Argélia
Itália
França
Estados Unidos
Turquia
Regiões subtropicais em todo o mundo
Principais produtores
EspanhaMarrocosTurquiaItáliaEstados Unidos
Contexto histórico

A clementina foi cultivada pela primeira vez no início dos anos 1900 na Argélia pelo Padre Clément Rodier. Trata-se de um híbrido natural entre tangerina e laranja doce, valorizado por ser sem sementes, doce e fácil de descascar. As clementinas rapidamente ganharam popularidade na Europa e, posteriormente, em todo o mundo como uma fruta cítrica premium de inverno.

Melhor época

Melhor momento para consumir

Novembro–Fevereiro

2 variedades disponíveis

Explorar variedades

Cada variedade oferece sabores, texturas e usos culinários únicos

Algerian Clementine

Algeria
Cor
Bright orange
Perfil de sabor
Very sweet and aromatic
Melhor para
Fresh eating, premium export

Spanish Clementine

Spain
Cor
Deep orange
Perfil de sabor
Sweet with mild acidity
Melhor para
Snacking, salads

Guia de armazenamento e seleção

Mantenha a fruta fresca por mais tempo

Como escolher a fruta perfeita

1

Escolha frutas firmes com cor laranja vibrante

2

Prefira frutas pesadas, indicando suculência

3

Evite manchas, mofo ou partes moles

4

Opte por casca lisa e brilhante

Métodos de armazenamento

Armazene na gaveta de legumes da geladeira

Mantenha em recipiente arejado

Evite acúmulo de umidade

Consuma em até 2–3 semanas

Guia de validade

Em temperatura ambiente
Até 1 semana em local fresco
Refrigerado
Até 3 semanas
Validade média
21 dias

Instruções para congelar

Preserve a frescura por meses

1

Descasque e separe os gomos antes de congelar

2

Congele em uma assadeira antes de embalar

3

Use gomos congelados em smoothies

4

Melhor qualidade até 4 meses

Dica

Identifique itens congelados com a data para acompanhar a frescura. A maioria das frutas mantém a qualidade por 2-3 meses quando congelada corretamente. Para melhores resultados, use recipientes herméticos ou sacos próprios para congelador para evitar queimadura de freezer.

Jornada culinária

Descubra possibilidades deliciosas

Usos comuns

Lanche fresco
Saladas de frutas
Sobremesas
Caldas e molhos
Fruta para lancheira saudável

Combinações perfeitas

Chocolate amargo
Amêndoas
Mel
Hortelã
Iogurte
Canela

Receitas populares

Salada de frutas com clementina
Bark de chocolate com clementina
Calda de clementina
Bowl de iogurte com clementina

Bebidas refrescantes

Suco fresco de clementina
Smoothie de clementina
Água aromatizada com cítricos

Informações de segurança

Informações sobre alergia:

Alergias a clementinas são raras, mas possíveis em pessoas sensíveis a cítricos.

Preocupações com pesticidas:

Lave bem ou escolha variedades orgânicas.

Quem deve evitar:
  • Pessoas com alergia a cítricos
  • Indivíduos com refluxo ácido em caso de consumo excessivo
Possíveis efeitos colaterais:
  • Podem causar acidez se consumidas em excesso
  • Os açúcares naturais devem ser moderados em casos de diabetes
Segurança no preparo:
  • Lave antes de descascar
  • Descarte frutas mofadas
  • Armazene corretamente para evitar deterioração

Curiosidades

Fatos surpreendentes que você vai amar!

As clementinas são naturalmente sem sementes

Receberam o nome do Padre Clément, que as descobriu

Estão entre as frutas cítricas mais doces

São populares como laranjas de Natal na Europa

Fáceis de descascar, sendo ideais para crianças

Perguntas frequentes

As clementinas são mais saudáveis que as laranjas?

Nutrição

As clementinas têm menos calorias e são mais práticas para consumo, oferecendo benefícios similares de vitamina C e antioxidantes, sendo excelentes para lanches diários.

As clementinas são boas para a imunidade?

Saúde

Sim, as clementinas fornecem mais de 50% da IDR de vitamina C por 100 g, apoiando a defesa imunológica e a proteção antioxidante.

O que são clementinas?

Geral

As clementinas são um tipo de fruta cítrica pequena, um híbrido entre tangerina e laranja doce, conhecidas por serem sem sementes e fáceis de descascar.

As clementinas são sem sementes?

Geral

Sim, a maioria das clementinas é naturalmente sem sementes, o que as torna práticas para todas as idades.

Quantas calorias tem uma clementina?

Nutrição

Uma clementina média contém aproximadamente 35 calorias, sendo um lanche de baixa caloria.

As clementinas são boas para controle de peso?

Saúde

Sim, seu baixo teor calórico, fibras e doçura natural ajudam a controlar o apetite.

Diabéticos podem comer clementinas?

Saúde

Sim, quando consumidas com moderação, as clementinas têm baixo índice glicêmico e fornecem fibras que ajudam a regular o açúcar no sangue.

As clementinas são boas para a saúde da pele?

Saúde

Sim, a vitamina C das clementinas apoia a produção de colágeno e ajuda a manter a pele saudável.

Quando é a safra das clementinas?

Sazonalidade

As clementinas estão normalmente na safra do final do outono até o inverno.

Como armazenar clementinas?

Armazenamento

As clementinas devem ser armazenadas em local fresco ou na geladeira para manter a frescura.

As clementinas podem ser consumidas diariamente?

Consumo

Sim, as clementinas são seguras e benéficas para consumo diário como parte de uma dieta equilibrada.

As clementinas contêm fibras?

Nutrição

Sim, as clementinas fornecem fibras alimentares que apoiam a digestão e a saúde intestinal.

As clementinas são boas para crianças?

Geral

Sim, sua natureza sem sementes, sabor doce e facilidade de descascar as tornam ideais para crianças.

As clementinas podem ser usadas em receitas?

Culinária

Sim, as clementinas são usadas em saladas, sobremesas, smoothies e assados.

Você também pode gostar

Impacto ambiental

Insights de sustentabilidade

Visão geral de sustentabilidade

O cultivo de clementinas apoia a agricultura mediterrânea e economias sazonais.

Pegada de carbono

Menor quando consumidas localmente na safra.

Uso de água

Requerimento moderado de água.

Local vs. importado

Frutas locais e sazonais têm menor emissão de carbono.