
एग फ्रूट
Pouteria campechiana
एग फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसका गूदा चमकीला पीला और स्वाद अनोखा मीठा होता है। यह विटामिन ए (60% दैनिक आवश्यकता), विटामिन सी (15% दैनिक आवश्यकता) और फाइबर (12% दैनिक आवश्यकता) का अच्छा स्रोत है, जो आंखों की रोशनी, रोग प्रतिरोधक क्षमता और पाचन को बेहतर बनाता है। 100 ग्राम में केवल 140 कैलोरी होने के कारण यह स्वस्थ स्नैक्स और रेसिपी में विविधता लाने के लिए आदर्श है। इसे ताजा या स्मूदी में इस्तेमाल किया जा सकता है और इसके पोषण और बहुमुखी उपयोग के लिए इसे पसंद किया जाता है।
फोटो गैलरी
एग फ्रूट को शानदार विवरण में देखें

एग फ्रूट - मुख्य दृश्य
पोषण तथ्य
💊विटामिन
प्रति 100 ग्राम
⚡खनिज
प्रति 100 ग्राम
प्रति सर्विंग
एक सर्विंग का पोषण विवरण
स्वास्थ्य लाभ
उत्पत्ति और वितरण
मध्य अमेरिका और मेक्सिको
एग फ्रूट, जिसे कैनिस्टेल भी कहा जाता है, मध्य अमेरिका का मूल फल है और सदियों से इसकी खेती की जाती रही है। अब यह दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है और इसके अनोखे स्वाद और पोषण लाभों के लिए पसंद किया जाता है।
पीक सीज़न
उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में नवंबर से मार्च तक मुख्य सीजन
किस्में देखें
हर किस्म का स्वाद, बनावट और उपयोग अलग होता है
Bruce
Fairchild
स्टोरेज और चयन गाइड
फलों को अधिक समय तक ताज़ा रखें
सही फल कैसे चुनें
चमकीले पीले रंग और बिना दाग-धब्बे वाले सख्त एग फ्रूट चुनें
बहुत नरम या झुर्रीदार फल न लें
हल्का दबाने पर थोड़ा नरम होना पके होने का संकेत है
सही स्टोरेज तरीके
पकने तक कमरे के तापमान पर रखें, फिर फ्रिज में रखें
पके हुए एग फ्रूट को 1 हफ्ते तक फ्रिज में स्टोर करें
पोषण के लिए ताजा ही खाएं
शेल्फ लाइफ गाइड
फ्रीज़ करने के निर्देश
कई महीनों तक ताज़गी बनाए रखें
छीलकर और काटकर 6 महीने तक फ्रीज करें
फ्रोज़न एग फ्रूट का इस्तेमाल स्मूदी या मिठाइयों में करें
प्रो टिप
ताज़गी ट्रैक करने के लिए जमे हुए आइटम पर तारीख लिखें। सही तरीके से फ्रीज़ करने पर अधिकांश फल 2-3 महीनों तक गुणवत्ता बनाए रखते हैं। फ्रीज़र बर्न से बचने के लिए एयरटाइट कंटेनर या फ्रीज़र बैग का उपयोग करें।
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सामान्य उपयोग
परफेक्ट पेयरिंग
लोकप्रिय रेसिपी
ताज़ा पेय
सुरक्षा जानकारी
एग फ्रूट से एलर्जी दुर्लभ है लेकिन संभव है, खासकर उन लोगों में जिन्हें लेटेक्स या फल से एलर्जी हो। लक्षण आमतौर पर हल्के होते हैं।
एग फ्रूट में कीटनाशक अवशेष हो सकते हैं। अच्छी तरह धोएं या ऑर्गेनिक चुनें।
- • फल या लेटेक्स से एलर्जी वाले लोग
- • ओरल एलर्जी सिंड्रोम वाले लोगों को डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए
- •संवेदनशील लोगों में हल्की मुंह में जलन
- •दुर्लभ एलर्जी प्रतिक्रियाएं
- • खाने से पहले धोकर छीलें
- • साफ बर्तनों से काटें
- • ताजगी बनाए रखने के लिए सही तरीके से स्टोर करें
रोचक तथ्य
ऐसी बातें जो आपको पसंद आएंगी!
एग फ्रूट को कैनिस्टेल या पीला सैपोट भी कहा जाता है
इसका नाम इसके पके हुए अंडे की जर्दी जैसी बनावट के कारण पड़ा है
यह आंखों की सेहत के लिए बीटा-कैरोटीन से भरपूर है
मध्य अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया की मिठाइयों में यह लोकप्रिय है
एग फ्रूट प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त और वीगन है
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
एग फ्रूट के मुख्य स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
Healthएग फ्रूट विटामिन ए, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आंखों की रोशनी, इम्यूनिटी और पाचन को बेहतर बनाते हैं।
एग फ्रूट को रेसिपी में कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है?
Recipesएग फ्रूट को ताजा, स्मूदी, मिठाइयों, बेकिंग और आइसक्रीम में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका मीठा स्वाद और क्रीमी बनावट इसे कई व्यंजनों के लिए उपयुक्त बनाता है।
क्या एग फ्रूट सभी के लिए सुरक्षित है?
Safetyएग फ्रूट आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है। कुछ लोगों को फल से एलर्जी हो सकती है। खाने से पहले धोकर छील लें और अगर आपको फल से एलर्जी है तो डॉक्टर से सलाह लें।
एग फ्रूट कहां से आता है और इसका सीजन कब होता है?
Cultureएग फ्रूट मध्य अमेरिका का मूल फल है और अब दुनिया भर में उगाया जाता है। इसका मुख्य सीजन नवंबर से मार्च तक है, लेकिन कुछ क्षेत्रों में यह सालभर उपलब्ध रहता है।



