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Pera Asiática

Pyrus pyrifolia

A pera asiática é uma fruta crocante, suculenta e refrescante, valorizada por sua textura semelhante à maçã e doçura suave de pera. Também conhecida como nashi, pera-maçã ou pera-areia, a pera asiática é baixa em calorias, mas rica em hidratação, fibras alimentares e vitamina C. Com mais de 88% de água, ela auxilia na hidratação, digestão e bem-estar metabólico. Além disso, oferece antioxidantes naturais, doçura equilibrada e baixo índice glicêmico, sendo ideal para controle de peso, equilíbrio da glicemia e nutrição diária. Popular em toda a Ásia Oriental, tanto para consumo fresco quanto em remédios tradicionais, a pera asiática é apreciada por suas propriedades refrescantes, suporte digestivo e sabor único.

42
Calorias
3.6g
Fibra
4%
Vitamina C

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Pera Asiática primary

Pera Asiática - Vista principal

Informações nutricionais

Calorias
42
Por 100 g
Carboidratos
10.65g
Por 100 g
Proteína
0.5g
Por 100 g
Fibra
3.6g
Por 100 g
Açúcar
7g
Por 100 g
Gordura
0.2g
Por 100 g

💊Vitaminas

Por 100 g

Vitamina C
4% VD
3.8 mg
Reforça o sistema imunológico, protege contra danos oxidativos, auxilia na síntese de colágeno e promove a saúde da pele
Vitamina K
4% VD
4.5 mcg
Essencial para a coagulação sanguínea, saúde óssea e suporte cardiovascular
Folato (B9)
2% VD
8 mcg
Importante para a síntese de DNA, divisão celular e saúde metabólica
Piridoxina (B6)
1% VD
0.02 mg
Auxilia no metabolismo de proteínas, suporte ao sistema nervoso e produção de energia

Minerais

Por 100 g

Potássio
3% VD
121 mg
Contribui para a saúde do coração, regulação da pressão arterial e função muscular
Cobre
9% VD
0.08 mg
Participa do metabolismo do ferro, formação de colágeno e defesa antioxidante
Magnésio
2% VD
7 mg
Promove relaxamento muscular, função nervosa e suporte metabólico
Cálcio
0% VD
4 mg
Fortalece os ossos, auxilia na contração muscular e transmissão de sinais nervosos
🛡️Antioxidantes
Vitamin CFlavonoidsPhenolic compoundsChlorogenic acid
🌿Fitonutrientes
Phenolic compounds – support antioxidant defense and inflammation controlFlavonoids – promote cardiovascular health and cellular protectionChlorogenic acid – supports metabolic health and glucose regulation
📊Índice glicêmico
30

Por porção

Detalhamento nutricional por porção

📏
Tamanho da porção
100g raw fresh Asian pear
Calorias
42kcal
Detalhamento
Carboidratos
10.65g
Fibra
3.6g
13% VD
Açúcar
7g
Proteína
0.5g
Gordura
0.2g
Vitamina C
💊
3.8mg
4% VD
Potássio
121mg
3% VD

Benefícios para a saúde

Alto teor de fibras (13% da VD por 100g) auxilia na digestão e saúde intestinal
Alto teor de água (88%) promove hidratação eficiente
Baixa densidade calórica favorece o controle de peso
Baixo índice glicêmico ajuda a manter níveis estáveis de açúcar no sangue
Antioxidantes naturais protegem as células contra danos
Potássio contribui para a saúde do coração e regulação da pressão arterial
Tradicionalmente usada para aliviar desconforto na garganta e problemas respiratórios
Auxilia na hidratação da pele e equilíbrio metabólico

Origem e distribuição

Região de origem

Ásia Oriental (China, Coreia, Japão)

Presença global
China
Japão
Coreia do Sul
Estados Unidos
Austrália
Nova Zelândia
Mundial
Principais produtores
ChinaCoreia do SulJapão
Contexto histórico

A pera asiática é cultivada na Ásia Oriental há mais de 3.000 anos. Reverenciada na cultura chinesa tradicional por suas propriedades refrescantes e hidratantes, era usada tanto como fruta fresca quanto em remédios naturais para saúde da garganta e pulmões. A fruta se espalhou globalmente no século XIX e hoje é amplamente cultivada por sua textura crocante, longa vida útil e sabor refrescante.

Melhor época

Melhor momento para consumir

Final do verão ao inverno

3 variedades disponíveis

Explorar variedades

Cada variedade oferece sabores, texturas e usos culinários únicos

Nijisseiki (20th Century Pear)

Japan
Cor
Yellow-green skin
Perfil de sabor
Sweet, very juicy, mild flavor
Melhor para
Fresh eating

Hosui

Japan
Cor
Golden brown skin
Perfil de sabor
Rich sweetness with slight tartness
Melhor para
Fresh consumption, salads

Korean Singo Pear

South Korea
Cor
Light brown skin
Perfil de sabor
Mildly sweet and refreshing
Melhor para
Fresh eating, gifting

Guia de armazenamento e seleção

Mantenha a fruta fresca por mais tempo

Como escolher a fruta perfeita

1

Escolha peras firmes, com casca lisa e sem manchas

2

Frutas mais pesadas indicam maior teor de suco

3

Evite frutas com machucados, rugas ou partes moles

Métodos de armazenamento

Armazene na geladeira para maior durabilidade

Mantenha sem lavar até o momento do consumo

Guarde separadamente de alimentos com cheiro forte

Guia de validade

Em temperatura ambiente
3 a 5 dias em local fresco
Refrigerado
Até 1 mês
Validade média
30 dias

Instruções para congelar

Preserve a frescura por meses

1

Descasque e corte em fatias antes de congelar

2

Ideal para smoothies ou uso culinário após descongelar

Dica

Identifique itens congelados com a data para acompanhar a frescura. A maioria das frutas mantém a qualidade por 2-3 meses quando congelada corretamente. Para melhores resultados, use recipientes herméticos ou sacos próprios para congelador para evitar queimadura de freezer.

Jornada culinária

Descubra possibilidades deliciosas

Usos comuns

Lanche fresco
Saladas de frutas
Sobremesas asiáticas
Sucos e smoothies
Pratos com pera cozida

Combinações perfeitas

Mel
Gengibre
Canela
Iogurte
Amêndoas

Receitas populares

Salada de pera asiática
Suco de pera com gengibre
Sobremesa coreana de pera

Bebidas refrescantes

Suco fresco de pera asiática
Água detox com pera
Chá de pera

Informações de segurança

Informações sobre alergia:

Alergias à pera asiática são raras, mas podem ocorrer em pessoas com alergia a pólen.

Preocupações com pesticidas:

Lave bem ou escolha opções orgânicas sempre que possível.

Quem deve evitar:
  • Pessoas com alergia a peras
  • Indivíduos com intolerância grave à frutose
Possíveis efeitos colaterais:
  • O consumo excessivo pode causar inchaço devido ao alto teor de fibras
Segurança no preparo:
  • Lave antes de consumir
  • Descasque se houver sensibilidade à casca

Curiosidades

Fatos surpreendentes que você vai amar!

A pera asiática é frequentemente chamada de pera-maçã por sua crocância

Contém mais de 88% de água

Tradicionalmente usada na Ásia Oriental para aliviar problemas de garganta

Pode permanecer fresca por mais de um mês quando refrigerada

É frequentemente oferecida como presente de luxo na Coreia e no Japão

Perguntas frequentes

O que é pera asiática?

Geral

A pera asiática é uma fruta crocante e suculenta, nativa da Ásia Oriental, conhecida por sua textura semelhante à maçã e doçura suave de pera.

A pera asiática é boa para a digestão?

Saúde

Sim, seu alto teor de fibras e água favorece a saúde digestiva e o funcionamento regular do intestino.

Qual o sabor da pera asiática?

Sabor

As peras asiáticas são levemente doces, extremamente suculentas e crocantes, lembrando maçãs, mas com aroma de pera.

A pera asiática é diferente da pera comum?

Comparação

Sim, as peras asiáticas são redondas e crocantes, enquanto as peras comuns são mais macias e ficam moles quando maduras.

A pera asiática é saudável?

Saúde

Sim, é baixa em calorias e rica em fibras, vitamina C e antioxidantes, sendo uma ótima opção para uma alimentação equilibrada.

Pode comer a casca da pera asiática?

Consumo

Sim, a casca é comestível e contém fibras e nutrientes adicionais.

Qual a época da pera asiática?

Sazonalidade

A pera asiática é colhida geralmente do final do verão ao início do outono.

Como armazenar peras asiáticas?

Armazenamento

As peras asiáticas devem ser armazenadas na geladeira para manter sua textura crocante e frescor.

A pera asiática é boa para hidratação?

Saúde

Sim, seu alto teor de água a torna excelente para hidratação.

Pode comer pera asiática crua?

Consumo

Sim, a pera asiática é mais consumida crua devido à sua textura refrescante e crocante.

A pera asiática pode ser usada na culinária?

Uso

Sim, é usada em saladas, sobremesas e pratos asiáticos, além de ser um ótimo amaciante natural para carnes.

A pera asiática é boa para controle de peso?

Saúde

Sim, é baixa em calorias e rica em fibras, ajudando a promover saciedade.

Onde a pera asiática é cultivada?

Origem

A pera asiática é amplamente cultivada na China, Japão, Coreia e outras regiões de clima temperado.

A pera asiática tem sementes?

Geral

Sim, a pera asiática contém pequenas sementes no miolo.

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Impacto ambiental

Insights de sustentabilidade

Visão geral de sustentabilidade

Apoia economias de cultivo em pomares na Ásia Oriental.

Pegada de carbono

Menor impacto quando consumida localmente e na época certa.

Uso de água

Requer quantidade moderada de água.

Local vs. importado

O consumo de produtos locais reduz o impacto ambiental.