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Pera Amarilla

Pyrus communis

La pera amarilla es una fruta jugosa y dulce con piel amarilla suave y pulpa tierna. Es una excelente fuente de vitamina C (7% VD), fibra (14% VD) y potasio (4% VD), que favorecen la inmunidad, la digestión y la salud cardiovascular. Con solo 57 calorías por cada 100 gramos, es ideal para snacks saludables y mantener una buena hidratación. Se disfruta fresca o en recetas, destacando por su sabor y valor nutricional.

57
Calorías
3.8g
Fibra
7%
Vitamina C

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Pera Amarilla primary

Pera Amarilla - Vista principal

Información nutricional

Calorías
57
Por 100 g
Carbohidratos
15g
Por 100 g
Proteína
0.4g
Por 100 g
Fibra
3.8g
Por 100 g
Azúcar
10g
Por 100 g
Grasa
0.1g
Por 100 g

💊Vitaminas

Por 100 g

Vitamina C
7% VD
6 mg
Refuerza el sistema inmunológico, actúa como antioxidante y favorece la salud de la piel
Vitamina K
4% VD
4.5 mcg
Contribuye a la coagulación sanguínea y la salud ósea

Minerales

Por 100 g

Potasio
4% VD
119 mg
Apoya la salud cardiovascular, el equilibrio de líquidos y la función muscular
🛡️Antioxidantes
Vitamin CFlavonoidsPolyphenols
🌿Fitonutrientes
Flavonoids - antioxidant and anti-inflammatory propertiesPolyphenols - support heart and metabolic health
📊Índice glucémico
38

Por porción

Desglose nutricional por porción

📏
Tamaño de porción
100g fresh yellow pear
Calorías
57kcal
Desglose
Carbohidratos
15g
Fibra
3.8g
14% VD
Azúcar
10g
Proteína
0.4g
Grasa
0.1g
Vitamina C
💊
6mg
7% VD
Potasio
119mg
4% VD

Beneficios para la salud

La fibra (14% VD) favorece la salud digestiva y la saciedad
La vitamina C (7% VD) fortalece el sistema inmunológico y la salud de la piel
El potasio (4% VD) contribuye a la salud cardiovascular y el equilibrio de líquidos
Los antioxidantes ayudan a proteger las células del estrés oxidativo
Bajas en calorías (57/100g), ideales para el control de peso
Los fitonutrientes apoyan la salud metabólica y cardiovascular

Origen y distribución

Región de origen

Europa y Asia Occidental

Presencia global
EE.UU.
China
Italia
Argentina
España
Francia
Principales productores
ChinaItaliaEE.UU.
Contexto histórico

Las peras amarillas se han cultivado durante siglos en Europa y Asia. Hoy se cultivan en todo el mundo y son apreciadas por su sabor dulce, textura jugosa y versatilidad tanto para consumo fresco como en cocina.

Temporada alta

Mejor época para disfrutar

Temporada alta de agosto a octubre en el hemisferio norte

2 variedades disponibles

Explorar variedades

Cada variedad ofrece sabores, texturas y usos culinarios únicos

Bartlett

England
Color
Bright yellow skin, white flesh
Perfil de sabor
Sweet, juicy, smooth texture
Ideal para
Fresh eating, canning, desserts

D'Anjou

France
Color
Golden yellow skin, firm flesh
Perfil de sabor
Mild, sweet flavor
Ideal para
Snacking, baking, salads

Guía de selección y conservación

Mantén tu fruta fresca y deliciosa por más tiempo

Cómo elegir la fruta perfecta

1

Elige peras firmes con piel amarilla lisa y sin imperfecciones

2

Evita las que tengan partes blandas o magulladuras

3

Una ligera suavidad al presionar indica que está madura

Métodos de conservación

Guarda a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera

Las peras maduras se conservan en refrigeración hasta 1 semana

Consúmelas frescas para disfrutar de su mejor sabor y nutrientes

Guía de vida útil

A temperatura ambiente
2-3 días a temperatura ambiente una vez maduras
Refrigerado
5-7 días en refrigeración
Vida útil promedio
7 días

Instrucciones de congelación

Conserva la frescura por meses

1

Corta en rodajas y congela hasta por 6 meses

2

Usa peras congeladas en repostería o batidos

Consejo

Etiqueta los alimentos congelados con la fecha para controlar la frescura. La mayoría de las frutas mantienen su calidad durante 2-3 meses si se congelan correctamente. Para mejores resultados, usa recipientes herméticos o bolsas para congelador para evitar quemaduras por congelación.

Viaje culinario

Descubre posibilidades deliciosas

Usos comunes

Consumo fresco
Ensaladas
Repostería
Postres
Jugos
Conservas

Maridajes perfectos

Queso azul - contraste salado
Miel - dulzor natural
Nueces - textura crujiente
Canela - especia cálida
Limón - realza el sabor

Recetas populares

Peras al vino
Ensalada de pera y queso
Peras asadas
Tarta de pera
Batido de pera

Bebidas refrescantes

Jugo de pera
Batido de pera
Agua infusionada con pera

Información de seguridad

Información de alergias:

Las alergias a la pera son poco frecuentes, pero posibles, especialmente en personas con alergias al polen. Los síntomas suelen ser leves.

Preocupaciones por pesticidas:

Las peras pueden contener residuos de pesticidas. Lávalas bien o elige peras orgánicas cuando sea posible.

Quién debe evitarlo:
  • Personas con alergias conocidas a la pera o al polen
  • Quienes padecen síndrome de alergia oral deben consultar a un médico
Posibles efectos secundarios:
  • Irritación bucal leve en personas sensibles
  • Reacciones alérgicas poco frecuentes
Seguridad en la preparación:
  • Lava las peras antes de consumirlas
  • Pélalas si deseas reducir la exposición a pesticidas
  • Corta con utensilios limpios
  • Almacena adecuadamente para mantener su frescura

Datos curiosos

¡Trivias sorprendentes que te encantarán!

La variedad Bartlett es la pera amarilla más popular en el mundo

Las peras amarillas son naturalmente dulces e hidratantes

Las peras están entre las frutas cultivadas más antiguas

Las peras amarillas son ricas en fibra y antioxidantes

En muchas culturas, las peras simbolizan prosperidad y salud

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los principales beneficios de la pera amarilla?

Health

La pera amarilla aporta fibra para la salud digestiva, vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico, potasio para el funcionamiento del corazón y antioxidantes que protegen las células del daño.

¿Cómo se puede usar la pera amarilla en recetas?

Recipes

La pera amarilla es deliciosa al natural, en ensaladas, postres, repostería y batidos. Su sabor dulce y textura jugosa la hacen versátil para una gran variedad de platos.

¿Es segura la pera amarilla para todos?

Safety

La pera amarilla es segura para la mayoría de las personas. En raras ocasiones, puede causar alergias. Lávala antes de consumirla y consulta a un médico si tienes alergias conocidas a frutas.

¿De dónde proviene la pera amarilla y cuál es su temporada?

Culture

La pera amarilla tiene su origen en Europa y Asia, y hoy se cultiva en todo el mundo. Su temporada alta es de agosto a octubre, aunque está disponible durante todo el año en muchos mercados.

También te puede gustar

Impacto ambiental

Información de sostenibilidad

Resumen de sostenibilidad

Los huertos de peras pueden gestionarse de manera sostenible. Elige peras locales u orgánicas para reducir el impacto ambiental.

Huella de carbono

Las peras importadas tienen una mayor huella de carbono debido al transporte. Las peras locales son más ecológicas.

Uso de agua

Los perales requieren un uso moderado de agua. Los sistemas de riego eficientes y los huertos de secano son los mejores para la sostenibilidad.

Local vs. importado

Comprar peras amarillas locales apoya a los agricultores y reduce el impacto ambiental. Las peras de temporada son más frescas y sostenibles.